在日常喝茶过程中，当别人给我们倒茶时，为了表示礼貌，我们总会用叩指礼表示谢意与尊敬。但很多人并不知道，这一个小小的动作，包含了无数寓意。当不同身份的人给你倒茶时，你知道用哪种叩指礼回应吗？
“叩指礼”的由来
关于“叩指礼”的由来，大多与清代乾隆皇帝有关。
传说一
乾隆皇帝微服私访下江南，来到淞江，带了两个太监，到一间茶馆店里喝茶。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。乾隆皇帝不明其意，忙问：“掌柜的,你倒茶为不多不少齐巧洒三下?”老板笑着回答：“客官,这是我们茶馆的行规，这叫“凤凰三点头”。乾隆皇帝一听，夺过老板的水吊，端起一只茶杯，也要来学学这凤凰三点头。但杯子是太监的，皇帝向太监倒茶，这反礼了。在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁，可是在这嘈杂的茶馆酒肆，暴露了身份是性命攸关的事！太监急中生智，忙用手指叩叩桌子，表示以“叩手”来代替“叩首”。这样“以手代叩”的动作一直流传至今，以表示对他人敬茶的谢意。
传说二
相传是乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，赶紧跑去护驾，以防天威不测。到了茶楼，就在皇帝对面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，假装久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府诚惶诚恐，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指、中指和无名指，在桌面上轻叩三下，以表示行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。
以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代。三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。
随着扣指礼的广为流传，越来越多的人也会在茶桌上行礼用叩手礼以表示感谢。
“叩指礼”的用法
茶桌上的叩指礼，你用对了吗？我们来详细介绍一下“叩指礼”的用法：
晚辈向长辈
五指并拢成拳，拳心向下，五个指头同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，一般敲三下即可。
平辈之间
食指中指并拢敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下表示尊重。
长辈对晚辈
食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。如特欣赏晚辈，可敲三下。
“叩指礼”是茶桌礼仪上个人修养的一个体现，学会了这个动作，就可以礼貌的蹭茶去了！
